Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Камзолова С. В., Фатыхова А. Р., Моргунов И. Г.
Назва : Биосинтез лимонной кислоты дрожжевыми организмами из глицерин-содержащих продуктов
Місце публікування : Биотехнология. - 2008. - № 5. - С. 50-58 (Шифр БР27/2008/5)
Предметні рубрики: Лимонная кислота-- биосинт
Дрожжи-- выдел
Дод.точки доступу:
Фатыхова, А. Р.
Моргунов, И. Г.