Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ковалева Т. А., Халявка М. Г., Таха А. С.
Назва : Исследование некоторых параметров иммобилизованной инулиназы из Kluyveromyces tarxianus как перспективного катализатора реакции гидролиза инулина
Місце публікування : Биотехнология. - 2009. - № 2. - С. 55-59 (Шифр БР27/2009/2)
Предметні рубрики: Инсулин-- биосинт-- фарм
Ферменты иммобилизованные-- биосинт
Гидролиз
Дод.точки доступу:
Халявка, М. Г.
Таха, А. С.