Назва журналу :Вопросы питания -2009р. т.78,N 3
Цікаві статті :
Медкова И. Л. Современное представление о вегетарианстве с позиций метаболической концепции ассимиляции пищи/ И. Л. Медкова (стр.4-10)
Шилина Н. М. Механизмы антиоксидантной защиты у детей/ Н. М. Шилина (стр.11-17)
Литвинова О. С. Разработка модели для оценки мониторинга за химическим загрязнением пищевых продуктов в режиме реального времени/ О. С. Литвинова, А. И. Верещагин, И. А. Михайлов (стр.18-24)
Ефимочкина Н. Р. Идентификация нового вида патогенных микроорганизмов Enterobacter sakazakii с использованием таксономических подходов/ Н. Р. Ефимочкина (стр.25-32)
Байгарин Е. К. Влияние каррагинана на биологическую ценность и усвояемость белка/ Е. К. Байгарин [и др.] (стр.33-37)
Косман В. М. Фитохимический анализ плодов облепихи крушиновидной российских сортов, культивируемых в Финляндии, и содержащих их пищевых продуктов/ В. М. Косман [и др.] (стр.38-42)
Погожева А. В. Система многоуровневой диагностики и коррекции нарушений пищевого статуса пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями/ А. В. Погожева [и др.] (стр.43-52)
Еганян Р. А. Выявление в амбулаторных условиях алиментарно-зависимых факторов риска у больных артериальной гипертонией/ Р. А. Еганян [и др.] (стр.52-55)
Пилипенко В. И. Эффективность использования кисломолочных продуктов, обогащенных инулином, у больных с функциональными запорами/ В. И. Пилипенко [и др.] (стр.56-61)
Гильмиярова Ф. Н. Роль алиментарных факторов в развитии заболеваний пищеварительной системы/ Ф. Н. Гильмиярова [и др.] (стр.62-66)
Коденцова В. М. Витамины в питании спортсменов/ В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, Д. Б. Никитюк (стр.67-77)
Первушин В. В. Влияние витаминно-минеральных комплексов на организм спортсменов при их перетренировке/ В. В. Первушин, О. Е. Бакуменко (стр.78-81)
Цікаві статті :
Дод.точки доступу:
Медкова, И. Л.
Шилина, Н. М.
Литвинова, О. С.
Ефимочкина, Н. Р.
Байгарин, Е. К.
Косман, В. М.
Погожева, А. В.
Еганян, Р. А.
Пилипенко, В. И.
Гильмиярова, Ф. Н.
Коденцова, В. М.
Первушин, В. В.
Верещагин, А. И.
Жминченко, В. М.
Фаустова, Н. М.
Дербенева, С. А.
Калинина, А. М.
Бурляева, Е. А.
Радомская, В. М.
Вржесинская, О. А.
Бакуменко, О. Е.
Михайлов, И. А.
Зилова, И. С.
Пожарицкая, О. Н.
Богданов, А. Р.
Карамнова, Н. С.
Шаховская, А. К.
Гергель, Н. И.
Никитюк, Д. Б.
Пашорина, В. А.
Батищева, С. Ю.
Гаджиева, З. М.
Кузнецова, Г. Г.
Шиков, А. Н.
Галамбози, Б.
Макаров, В. Г.
Каганов, Б. С.
Концевая, A. M.
Измайлова, О. В.
Исаков, В. А.
Гусякова, О. Α.
Зубова, И. А.
Сидорова, И. Ф.
Сазонова, О. В.
Колесова, Т. А.