Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Коденцова В. М., Вржесинская О. А., Спиричев В. Б., Шатнюк Л. Н. Назва : Обоснование уровня обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами Місце публікування : Вопросы питания. - 2010. - 79, 1. - С. 23-33 (Шифр ВР56/2010/79/1) Примітки : Библиогр.: с.32-33 Предметні рубрики: Пищевые продукты-- анал Витамины-- фарм Минералы-- снаб Дод.точки доступу: Коденцова, В. М. Вржесинская, О. А. Спиричев, В. Б. Шатнюк, Л. Н.