Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Флуер Ф. С.
Назва : Методы определения стафилоккоковых энтеротоксинов в пищевых продуктах
Місце публікування : Вопросы питания. - 2010. - 79, 1. - С. 66-73 (Шифр ВР56/2010/79/1)
Примітки : Библиогр.: с.72-73
Предметні рубрики: Пищевые продукты-- отравл
Энтеротоксины-- токсич
Стафилококки-- патоген