Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Флуер Ф. С. Назва : Методы определения стафилоккоковых энтеротоксинов в пищевых продуктах Місце публікування : Вопросы питания. - 2010. - 79, 1. - С. 66-73 (Шифр ВР56/2010/79/1) Примітки : Библиогр.: с.72-73 Предметні рубрики: Пищевые продукты-- отравл Энтеротоксины-- токсич Стафилококки-- патоген |