Назва журналу :Вопросы питания -2010р. т.79,N 5
Цікаві статті :
Спиричев В. Б. Научное обоснование применения витаминов в профилактических и лечебных целях. Сообщение 1.Недостаток витаминов в рационе современного человека:причины, последствия и пути коррекции/ В. Б. Спиричев (стр.4-14)
Шилина Н. М. Современные представления о роли полиненасыщенных жирных кислот в питании женщин и детей:новые аспекты/ Н. М. Шилина (стр.15-23)
Онищенко Г. Г. Оценка результатов мониторинга безопасности пищевых продуктов в РФ.Микотоксины./ Г. Г. Онищенко, О. С. Литвинова, В. А. Тутельян (стр.24-28)
Шевелева С. А. Токсиколого-гигиеническая характеристика наночастиц диоксида титана, вводимых в желудочно-кишечный тракт крыс. Сообщение 2. Состояние микробиоценоза толстой кишки, продукция цитокинов, аллергическая чувствительность./ С. А. Шевелева [и др.] (стр.29-34)
Салханова А. Б. Динамика распространенности анемии в республике Казахстан за последние 15 лет./ А. Б. Салханова (стр.35-39)
Дерягина В. П. Действие сладкого перца, обогащенное селеном, на перевивную карциному Эрлиха у мышей./ В. П. Дерягина [и др.] (стр.40-45)
Красивина И. Г. Влияние рационов с различным содержание жира на болевой синдром у больных с остеоартрозом коленных сутавов./ И. Г. Красивина [и др.] (стр.46-50)
Шарафетдинов Х. Х. Оценке пищевого статуса пациентов в поздние сроки после трансплантации почки./ Х. Х. Шарафетдинов [и др.] (стр.51-60)
Бекетова Н. А. Влияние коэнзима Q 10 и таурина на обеспеченность крыс витаминами в эксперименте./ Н. А. Бекетова [и др.] (стр.61-65)
Астапова М. С. Использование полимеразной цепной реакции для выявления глютена в пищевых продуктах/ М. С. Астапова, Т. А. Тихомирова, Е. В. Асади (стр.66-71)
Шевелева М. А. Определение короткоцепочечных жирных кислот в пищевых продуктах методом газожидкостной хроматографии/ М. А. Шевелева, О. И. Передеряев, В. В. Бессонов (стр.72-74)
Суханов Б. П. Пиво: польза или вред. Взгляд гигиениста./ Б. П. Суханов, М. Г. Керимова (стр.75-79)
Белостоцкий А. В. . Проблемы лицензирования деятельности по оказанию высокотехнологичной медицинской помощи/ А. В. Белостоцкий (стр.80-82)
Цікаві статті :
Дод.точки доступу:
Спиричев, В. Б.
Шилина, Н. М.
Онищенко, Г. Г.
Шевелева, С. А.
Салханова, А. Б.
Дерягина, В. П.
Красивина, И. Г.
Шарафетдинов, Х. Х.
Бекетова, Н. А.
Астапова, М. С.
Шевелева, М. А.
Суханов, Б. П.
Белостоцкий, А. В.
Литвинова, О. С.
Кузнецова, Г. Г.
Голубкина, Н. А.
Носков, С. М.
Плотникова, О. А.
Вржесинская, О. А.
Тихомирова, Т. А.
Передеряев, О. И.
Керимова, М. Г.
Тутельян, В. А.
Батищева, С. Ю.
Рыжова, Н. И.
Лаврухина, А. А.
Алексеева, Р. И.
Кошелева, О. В.
Асади, Е. В.
Бессонов, В. В.
Ефимочкина, Н. Р.
Верников, В. М.
Смирнова, В. В.
Шаранова, Н. Э.
Гмошинский, И. В.
Тутельян, В. А.
Решетникова, И. А.
Михайловский, Н. Я.
Пышная, О. Н.
Бондарева, Н. В.
Грачева, А. В.
Заводчиков, А. А.
Батюгова, Е. В.
Спрыгачева, А. А.
Каганов, Б. С.
Шаранова, Н. Э.
Сото, С. Х.
Кулакова, С. Н.
Карагодина, З. В.
Переверзева, О. Г.
Исаева, В. А.
Коденцова, В. М.
Васильев, А. В.