Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Бессонов В. В. Назва : Анализ эффективности установленных в России гигиенических нормативов по применению пищевых красителей. Місце публікування : Вопросы питания: Науч.-практ. журн./ ГУ НИИ питания Рос. АМН. - Москва: Изд. дом "ГЭОТАР-МЕД", 2011. - Т. 80, № 2. - С. 41-48. - ISSN 0042-8833 (Шифр ВР56/2011/80/2). - ISSN 0042-8833 Примітки : Библиогр.: с. 48 Предметні рубрики: Пищевые красители-- стандарт