Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Канарский А. В., Канарская З. А., Ягофаров Д. Ш., Вассерман Л. А., Васильев В. Г., Скрябин К. Г., Камионская А. М. Назва : Изучение структурных и реологических характеристик крахмала, выделенного из генно-модифицированного картофеля Місце публікування : Биотехнология. - 2011. - № 3. - С. 74-81 (Шифр БР27/2011/3) Предметні рубрики: Картофель-- генет Крахмал-- выдел-- хим Дод.точки доступу: Канарский, А. В. Канарская, З. А. Ягофаров, Д. Ш. Вассерман, Л. А. Васильев, В. Г. Скрябин, К. Г. Камионская, А. М.