Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Пирог Т. П., Конон А. Д., Антонюк С. І.
Назва : Дія наночастинок металів не деякі мікроорганізми і мікрофлору непастеризованого пива
Місце публікування : Мікробіологічний журнал: Наук. журн./ НАН України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного, Національний аграрний ун-т, Нац.аграр.ун-т . - Київ, 2011. - № 6. - С. 12-19 (Шифр МУ14/2011/6)
Примітки : Библиогр.: с. 19
Предметні рубрики: Пиво -- анал-- класс
Металлы-- антаг
Бактерии-- выдел-- действ преп-- патоген
Пищевая технология
Дод.точки доступу:
Пирог, Т. П.
Конон, А. Д.
Антонюк, С. І.