Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Пирог Т. П., Конон А. Д., Антонюк С. І. Назва : Дія наночастинок металів не деякі мікроорганізми і мікрофлору непастеризованого пива Місце публікування : Мікробіологічний журнал: Наук. журн./ НАН України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного, Національний аграрний ун-т, Нац.аграр.ун-т . - Київ, 2011. - № 6. - С. 12-19 (Шифр МУ14/2011/6) Примітки : Библиогр.: с. 19 Предметні рубрики: Пиво -- анал-- класс Металлы-- антаг Бактерии-- выдел-- действ преп-- патоген Пищевая технология Дод.точки доступу: Пирог, Т. П. Конон, А. Д. Антонюк, С. І. |