Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Розанова С. Л., Розанова Е. Д., Нардид О. А. Назва : Антиоксидантные свойства протеинов после замораживания-оттаивания Місце публікування : Український біохімічний журнал: Науч.-теорет.журн./ НАН України, Ін-т біохімії ім. О.В.Палладіна. - К., 2012. - Т. 84, № 1. - С. 53-59. - ISSN 0201-8470 (Шифр УУ1/2012/84/1). - ISSN 0201-8470 Примітки : Библиогр.: с.59 Предметні рубрики: Альбумин-- действ преп Глюкозооксидаза-- действ преп Цитохром С-- действ преп Антиоксиданты-- действ преп Замораживание-- тер прим Дод.точки доступу: Розанова, Е. Д. Нардид, О. А.