Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Багрянцева О. В., Шатров Г. Н. Назва : О регламентации применения вкусоароматических веществ и вкусоароматических препаратов при производстве ароматизаторов и пищевых продуктов Місце публікування : Вопросы питания. - 2013. - Т. 82, № 1. - С. 23-32 (Шифр ВР56/2013/82/1) MeSH-головна: ВКУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- FLAVORING AGENTS ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD Дод.точки доступу: Шатров, Г. Н.