Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Минаева Л. П., Короткевич Ю. В., Шевелева С. А. Назва : Ускоренный метод определения зараженности продовольственного зерна грибами рода fusarium и их видовой идентификации (сообщение 1) Місце публікування : Вопросы питания. - 2013. - Т. 82, № 3. - С. 61-66 (Шифр ВР56/2013/82/3) MeSH-головна: СПОРЫ ГРИБНЫЕ -- SPORES, FUNGAL ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- FOOD CONTAMINATION ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY Дод.точки доступу: Короткевич, Ю. В. Шевелева, С. А.