Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Авдіюк К. В., Варбанець Л. Д. Назва : Мікробні α-амілази: фізико-хімічні властивості, субстрактна специфічність та доменна структура Місце публікування : Український біохімічний журнал: Науч.-теорет.журн./ НАН України, Ін-т біохімії ім. О.В.Палладіна. - К., 2013. - Т. 85, № 4. - С. 5-19. - ISSN 0201-8470 (Шифр УУ1/2013/85/4). - ISSN 0201-8470 Примітки : Библиогр. в конце ст. MeSH-головна: АЛЬФА-АМИЛАЗЫ -- ALPHA-AMYLASES СУБСТРАТНАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ -- SUBSTRATE SPECIFICITY КАТАЛИТИЧЕСКИЙ ДОМЕН -- CATALYTIC DOMAIN Дод.точки доступу: Варбанець, Л. Д.