Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Василюк О. М., Коваленко Н. К., Гармашева І. Л. Назва : Антагоністичні властивості штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів України Місце публікування : Мікробіологічний журнал: Наук. журн./ НАН України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного, Національний аграрний ун-т, Нац.аграр.ун-т . - Київ, 2014. - № 3. - С. 24-30 (Шифр МУ14/2014/3) Примітки : Библиогр. в конце ст. MeSH-головна: LACTOBACILLUS PLANTARUM -- LACTOBACILLUS PLANTARUM ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ -- FOOD, FORTIFIED Дод.точки доступу: Коваленко, Н. К. Гармашева, І. Л.