Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Багиров В. А., Чернуха И. М., Лисицын А. Б., Зиновьева Н. А. Назва : Исследование биологической ценности говядины, полученной от межвидовых гибридов яка и крупного рогатого скота Місце публікування : Вопросы питания. - 2014. - Т. 83, № 6. - С. 81-85 (Шифр ВР56/2014/83/6) MeSH-головна: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- CATTLE МЯСО -- MEAT АМИНОКИСЛОТЫ -- AMINO ACIDS Дод.точки доступу: Багиров, В. А. Чернуха, И. М. Лисицын, А. Б. Зиновьева, Н. А.