Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Смирнова Е. А., Саркисян В. А., Глазкова И. В., Елизарова Е. В., Керимова М. Г.
Назва : Органолептический анализ. исследование влияния продолжительности обучения испытателей на эффективность их работы
Місце публікування : Вопросы питания. - 2014. - Т. 83, № 6. - С. 86-93 (Шифр ВР56/2014/83/6)
MeSH-головна: СЕНСОРНОЙ ИНФОРМАЦИИ ФИЛЬТРАЦИЯ -- SENSORY GATING
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Дод.точки доступу:
Смирнова, Е. А.
Саркисян, В. А.
Глазкова, И. В.
Елизарова, Е. В.
Керимова, М. Г.