Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Сивовол С. И. Назва : Окклюзия зубов и жевательная эффективность Місце публікування : СтоматологИНФО. - 2016. - № 11/12. - С. 12 (Шифр СУ36/2016/11/12) MeSH-головна: ЗУБНОГО РЯДА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- DENTAL PHYSIOLOGICAL PROCESSES ЖЕВАНИЕ -- MASTICATION ПРИКУСА СИЛА -- BITE FORCE ОБЗОР -- REVIEW СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- DENTAL RESEARCH Анотація: Путь, по которому проходит пища всех позвоночных, включая человека, — это канал, ведущий от ротового до анального отверстия. А запускает каскад физиологических процессов в этой трубке жевание: разновидность функциональной окклюзии зу¬бов (ОЗ). Исследования на собаках с Павловским желудкам показали, что окклюзионные контакты, возникающие при жевании, вызывают перистальтику желудка и стимулируют выделение желудочного сока (Вайс С.И. и соавт., 1954)