Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Гладышев В. П., Колесникова Е. В. Назва : Гигиенические аспекты приготовления пищи Місце публікування : Гигиена и санитария. - Москва, 2000. - № 4. - С. 22-25 (Шифр ГР6/2000/4) MeSH-головна: ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY Дод.точки доступу: Колесникова, Е. В.