Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Гецько Н. В., Криницька І. Я. Назва : Зміни показників протеолітичної активності сироватки крові у щурів за умови пасивного тютюнокуріння на тлі тривалого введення натрій глутамату у віковому аспекті Паралельн. назви :The changes of blood serum proteolytic activity in rats with modeled secondhand tobacco smoking combined with prolonged administration of monosodium glutamate in the age aspect Місце публікування : Медична та клінічна хімія. - Тернопіль, 2020. - Том 22, N 1. - С. 83-90 (Шифр МУ92/2020/22/1) MeSH-головна: КУРЕНИЕ -- SMOKING НАТРИЯ ГЛУТАМАТ -- SODIUM GLUTAMATE КРЫСЫ -- RATS Анотація: Тютюнокуріння щорічно вбиває понад 8 млн осіб у всьому світі, з них близько 1,2 млн є пасивними курцями. Характерна ознака сучасних харчових технологій – використання харчових добавок, які не завжди безпечні для здоров’я людини. Мета дослідження – вивчити вплив пасивного тютюнокуріння на тлі тривалого введення натрій глутамату на показники протеолітичної активності сироватки крові в щурів різного вікуEvery year tobacco smoking kills more that 8 million people all over the world; 1.2 of them are secondhand smokers. Meanwhile, the characteristic feature of modern food technologies is the usage of food supplements which are not always safe for human’s health. The aim of the study – to investigate the changes of proteolytic activity of blood serum in rats in case of passive tobacco smoking combined with prolonged administration of monosodium glutamate in the age aspect Дод.точки доступу: Криницька, І. Я.