Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Нерознак Ю. П., Давидова Ю. В. Назва : «Life style modification» у будь-який період життя жінки. Правда і міфи про сіль Місце публікування : Український журнал перинатологія і педіатрія. - 2021. - N 2. - С. 94-95 (Шифр УУ67/2021/2) MeSH-головна: НАТРИЯ ХЛОРИД ПИЩЕВОЙ -- SODIUM CHLORIDE, DIETARY ЖЕНЩИНЫ -- WOMEN БЕРЕМЕННОСТЬ -- PREGNANCY Анотація: Зізнаймося, що всі ми любимо сіль — далеко не всі дослухаються порад фахівців, що ми забагато її вживаємо і тим самим шкодимо власному здоров’ю. З іншого боку, натрій с ключовим елементом харчової солі, без якого неможливий нормальний баланс рідини в організмі людини. У формі різних сполук натрій входить до складу крові, лімфи і травних компонентів, більше того, позитивно заряджений іон натрію активізує процеси передачі нервового сигналу, скорочення м’язових волокон та інші фізіологічні реакції. Але надлишок натрію затримує в організмі рідину, зокрема, виникають набряки, до того ж посилюється спазм судин, що небезпечно для тих, хто страждає від захворювань серця і судин. За нестачі солі в раціоні організм використовує власні внутрішні резерви — компоненти з органів і тканин, тому людина, яка невиправдано дотримується безсольової дієти, спочатку відчуває слабкість у м’язах, далі швидко стомлюється, а її самопочуття стрімко погіршується Дод.точки доступу: Давидова, Ю. В. |