Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Назва : FDA ставить нову мету щодо зниження споживання солі в повсякденному раціоні американців
Місце публікування : Артеріальна гіпертензія. - Київ, 2021. - Т. 14, № 5. - С. 77-78 (Шифр АУ38/2021/14/5)
MeSH-головна: ПИТАНИЯ РЕЖИМА КОНТРОЛЬ -- DIET SURVEYS
НАТРИЯ ХЛОРИД ПИЩЕВОЙ -- SODIUM CHLORIDE, DIETARY
Анотація: 13 жовтня 2021 р. Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) опублікувало постанову, у якій вони наполягають на зниженні споживання солі в середньому на 12 % у продуктах харчування, починаючи від упакованого м’яса і закінчуючи сиром, намагаючись таким чином знизити зростаючу епідемію проблем зі здоров’ям, яким можна запобігти