Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Красильщиков М. И., Потехина М. В., Гавриленко Е. В Назва : О совершенствовании гигиенического обучения работников предприятий общественного питания и продовольственной торговли Місце публікування : Гигиена и санитария. - М., 1999. - № 1. - С. 25-28 (Шифр ГР6/1999/1) MeSH-головна: РЕСТОРАНЫ -- RESTAURANTS ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ -- FOOD ANALYSIS ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY Дод.точки доступу: Красильщиков, М. И. Потехина, М. В. Гавриленко, Е. В