Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Шульгин Ю. П. Назва : Ускоренная биологическая оценка сырья из гидробионтов Місце публікування : Гигиена и санитария. - 2005. - № 4. - С. 34-38 (Шифр ГР6/2005/4) Предметні рубрики: Пищевых продуктов анализ Морские пищевые продукты