Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Яцковська Н. Я. Назва : Біологічна цінність грибного порошку з біомаси вищого їстівного гриба гливи звичайної Місце публікування : Довкілля та здоров’я: Наук. журн. з пробл. мед. екології, гігієни, охорони здоров’я та екол. безпеки / Ін-т.гігієни та мед. екологіі ім. О.М. Марзеева АМН України. - Київ, 2005. - № 3. - С. 36-39 (Шифр ДУ9/2005/3) Предметні рубрики: Базидиомицеты Грибов белки Питательная ценность-- анал-- методы |