Назва журналу :Вопросы питания -2006р. т.75,N 2 Цікаві статті : Коханова Ю. А. Биобезопасность. Фикотоксины/ Ю. А. Коханова, С. А. Хотимченко (стр.3-8) Лапардин М. П. Питание населения Приморского края/ М. П. Лапардин [и др.] (стр.9-13) Кошелева О. В. Пищевые продукты как источник витамина С в питании населения Российской Федерации/ О. В. Кошелева, А. К. Батурин, Л. Н. Шатнюк (стр.14-18) Егорова Е. А. Изучение иммуномодулирующих свойств селенсодержащего фикоцианина/ Е. А. Егорова [и др.] (стр.19-21) Рыжикова М. А. Применение хемилюминесцентного метода для исследования антиоксидантной активности водных экстрактов из растительного сырья/ М. А. Рыжикова, В. О. Рыжикова (стр.22-26) Подбельцев Д. А. Влияние пребиотиков на морфологическую структуру слизистой оболочки толстой кишки крыс/ Д. А. Подбельцев, Д. Б. Никитюк, А. Л. Поздняков (стр.26-29) Беркетова Л. В. Исследование качественного и количественного состава пищевых волокон в сухих завтраках и биологически активных добавках к пище, содержащих пищевые отруби/ Л. В. Беркетова (стр.30-32) Бакайтис В. И. Влияние условий хранения грибных консервов на их качество и безопасность/ В. И. Бакайтис (стр.33-36) Эшгиниа С. Влияние пищевых фосфолипидов и антиоксидантов на обмен липидов у больных гипертонической болезнью/ С. Эшгиниа, М. М. Гаппаров (стр.37-39) Казюлин А. Н. Оценка клинической эффективности использования биологически активных веществ в питании пациентов с печеночной энцефалопатией/ А. Н. Казюлин, А. Б. Петухов, Ю. А. Кучерявый (стр.40-44) Ходырев В. Н. Влияние витаминно-минерального комплекса на уровень витаминов, кальция и фосфора в крови больных остеоартрозом/ В. Н. Ходырев [и др.] (стр.44-47) Цікаві статті : Дод.точки доступу: Коханова, Ю. А. Лапардин, М. П. Кошелева, О. В. Егорова, Е. А. Рыжикова, М. А. Подбельцев, Д. А. Беркетова, Л. В. Бакайтис, В. И. Эшгиниа, С. Казюлин, А. Н. Ходырев, В. Н. Хотимченко, С. А. Кику, П. Ф. Батурин, А. К. Гмошинский, И. В. Рыжикова, В. О. Никитюк, Д. Б. Гаппаров, М. М. Петухов, А. Б. Бекетова, Н. А. Бондаренко, Л. П. Шатнюк, Л. Н. Зорин, С. Н. Поздняков, А. Л. Кучерявый, Ю. А. Коденцова, В. М. Ряхина, Д. С. Мазо, В. К. Вржесинская, О. А. Переверзева, О. Т. Ржаников, Е. Б. Спиричев, В. Б.