Викторова, Е. В. Комбинированные жировые продукты: методические возможности их идентификации [Текст] / Е. В. Викторова, С. Н. Кулакова, Н. А. Михайлов> // Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 3-8 Рубрики: Жиры пищевые Хроматография газовая--методы Масло сливочное Доп.точки доступа: Кулакова, С. Н. Михайлов, Н. А. Свободных экз. нет |