Сравнительная характеристика антиоксидантов растительного происхождения в составе жировых эмульсионных продуктов [Текст] / Н. В. Печерская, В. Г. Бойков, А. А. Кочеткова> // Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 20-22 Рубрики: Антиоксиданты Жиры пищевые Пищевые добавки Доп.точки доступа: Печерская, Н. В. Бойков, В. Г. Кочеткова, А. А. Свободных экз. нет |