О разработке учебно-методических материалов по профессиональной гигиенической подготовке работников предприятий пищевой промышленности, общественного питания и продовольственной торговли [Текст] / В. А. Полесский [и др.] // Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 4. - С. 68-70 Рубрики: Профессиональная гигиена    Пищевая санитария    Российская Федерация Доп.точки доступа: Полесский, В. А. Потехина, М. В. Красильщиков, М. И. Запорожченко, В. Т. Немец, М. Г. Баймурунова, Г. О. Осипова, Е. М. Свободных экз. нет