Корнеева, О. С. Биотрансформация сахарозы в изомальтулозу - природный заменитель сахара с пребиотическими свойствами [Текст] / О. С. Корнеева, О. Ю. Божко, Г. П. Шуваева> // Биотехнология. - 2008. - № 2. - С. 46-50 Рубрики: Биотрансформация Изомальтоза--анал --фарм Сахароза Доп.точки доступа: Божко, О. Ю. Шуваева, Г. П. Свободных экз. нет |