Ховаев, А. А. Вопросы безопасности и тенденции использования генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов при производстве пищевых продуктов, пищевых ингредиентов и продовольственного сырья [Текст] / А. А. Ховаев> // Вопросы питания. - 2008. - Т. 77, № 3. - С. 58-63 Рубрики: Генная инженерия Пищевые привычки Пищевые микроэлементы Свободных экз. нет |