Изучение токсигенных свойств мицелиальных грибов - продуцентов цитринина, выделенных из пищевых продуктов [Текст] / Н. Р. Ефимочкина [и др.]> // Вопросы питания. - 2008. - Т. 77, № 4. - С. 70-76 Рубрики: Грибы--токсич Цитринин--тер прим Пищевые продукты--токсич Доп.точки доступа: Ефимочкина, Н. Р. Чоха, О. А. Пименова, В. В. Шевелева, С. А. Свободных экз. нет |