Багрянцева, О. В.     О регламентации применения вкусоароматических веществ и вкусоароматических препаратов при производстве ароматизаторов и пищевых продуктов [Текст] / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров // Вопросы питания. - 2013. - Т. 82, № 1. - С. 23-32 MeSH-главная: ВКУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- FLAVORING AGENTS (прием и дозировка) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD Доп.точки доступа: Шатров, Г. Н. Свободных экз. нет