Кошелева, О. В.     Содержание витамина с в плодоовощной продукции [Текст] / О. В. Кошелева, В. М. Коденцова // Вопросы питания. - 2013. - Т. 82, № 3. - С. 45-52 MeSH-главная: АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ASCORBIC ACID (метаболизм) ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ -- NUTRITION SURVEYS (тенденции) Доп.точки доступа: Коденцова, В. М. Свободных экз. нет