Василюк, О. М.     Фізіолого-біохімічні властивості штамів actobacillus Plantrum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів різних регіонів України [Текст] / О. М. Василюк, Н. К. Коваленко, І. Л. Гармашева // Мікробіологічний журнал : Наук. журн. - 2014. - Т. 76, № 5. - С. 2-8. - Бібліогр. в кінці ст. . - ISSN 0201-8462 MeSH-главная: LACTOBACILLUS PLANTARUM -- LACTOBACILLUS PLANTARUM (рост и развитие) ЛЕКАРСТВЕННАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ У МИКРООРГАНИЗМОВ -- DRUG RESISTANCE, MICROBIAL МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ -- CULTURED MILK PRODUCTS (химия) Доп.точки доступа: Коваленко, Н.К. Гармашева, І.Л. Свободных экз. нет