Скидан, И. Н.     Жировые глобулы как детерминанты пищевой и биологической ценности козьего молока [Текст] / И. Н. Скидан, А. Е. Гуляев, К. С. Казначеев // Вопросы питания. - 2015. - Т. 84, № 2. - С. 81-95 MeSH-главная: МОЛОКО -- MILK (химия, цитология) КОЗЫ -- GOATS (физиология) ПИТАНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ -- NUTRITIONAL PHYSIOLOGICAL PHENOMENA Доп.точки доступа: Гуляев, А. Е. Казначеев, К. С. Свободных экз. нет