Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мартинчик Э. А., Батурин А. К., Кошелева О. В., Тутельян В. А. Заглавие : Определение флавоноидов в овощах и фруктах и принципы создания расчетной базы данных для оценки потребления флавоноидов населением Место публикации : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 6. - С. 34-37 (Шифр ВР56/2006/75/6) Предметные рубрики: Флавоноиды Фрукты Овощи Доп.точки доступа: Мартинчик, Э. А. Батурин, А. К. Кошелева, О. В. Тутельян, В. А.