Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бессонов В. В. Заглавие : Актуальные проблемы контроля за использованием красителей в производстве пищевой продукции в Российской Федерации Место публикации : Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 3. - С. 68-72 (Шифр ВР56/2007/76/3) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Пищевые красители Российская Федерация