Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Полесский В. А., Потехина М. В., Красильщиков М. И., Запорожченко В. Т., Немец М. Г., Баймурунова Г. О., Осипова Е. М. Заглавие : О разработке учебно-методических материалов по профессиональной гигиенической подготовке работников предприятий пищевой промышленности, общественного питания и продовольственной торговли Место публикации : Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 4. - С. 68-70 (Шифр ВР56/2007/76/4) Предметные рубрики: Профессиональная гигиена Пищевая санитария Российская Федерация Доп.точки доступа: Полесский, В. А. Потехина, М. В. Красильщиков, М. И. Запорожченко, В. Т. Немец, М. Г. Баймурунова, Г. О. Осипова, Е. М.