Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кузнецова Е. А. Заглавие : Накопление тяжелых металлов в зерновых культурах и пути снижения их содержания Место публикации : Гигиена и санитария. - 2007. - № 4. - С. 50-53 (Шифр ГР6/2007/4) Предметные рубрики: Хлебные злаки-- хим Металлы тяжелые Пищевых продуктов обработка 6-Фитаза Почвы загрязнители