Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Касаткина А. Н., Градова Н. Б., Удалова Э. В. Заглавие : Использование мультиэнзимных композиций для деструкции пивной дробины Место публикации : Биотехнология. - 2008. - № 2. - С. 59-64 (Шифр БР27/2008/2) Предметные рубрики: Биопрепараты-- биосинт Гидролиз Доп.точки доступа: Градова, Н. Б. Удалова, Э. В.