Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гусейнова Б. М., Даудова Т. Н. Заглавие : Пищевая ценность и безопасность гомогенизированных быстрозамороженных смесей, приготовленных из плодов и ягод, выращиваемых в Дагестане Место публикации : Вопросы питания. - 2008. - Т. 77, № 4. - С. 77-83 (Шифр ВР56/2008/77/4) Предметные рубрики: Питания контроль Пищевая санитария Дагестан Доп.точки доступа: Даудова, Т. Н.