Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ускова М. А., Кравченко Л. В. Заглавие : Антиоксидантные эффекты молочнокислых бактерий -пробиотиков и йогуртных заквасок Место публикации : Вопросы питания. - 2009. - Т. 78, № 2. - С. 18-23 (Шифр ВР56/2009/78/2) Предметные рубрики: Пробиотики-- анал Лактобациллы-- патоген Доп.точки доступа: Кравченко, Л. В.