Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Дадали В. А., Тутельян В. А., Дадали Ю. В., Кравченко Л. В. Заглавие : Каротиноиды. Биодоступность, биотрансформация, антиоксидантные свойства Место публикации : Вопросы питания: Науч.-практ. журн./ ГУ НИИ питания Рос. АМН. - 2010. - № 2. - С. 4-18. - ISSN 0042-8833 (Шифр ВР56/2010/2). - ISSN 0042-8833 Примечания : Библиогр.: с.16-18 Предметные рубрики: Каротиноиды-- фарм Биотрансформация-- физиол Антиоксиданты-- фарм Доп.точки доступа: Дадали, В. А. Тутельян, В. А. Дадали, Ю. В. Кравченко, Л. В.