Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гаранян Г. С., Ханферян Р. Α., Оганесян Э. Т. Заглавие : Химическое и биологическое исследование гидролизата на основе культур молочнокислых бактерий Место публикации : Химико-фармацевтический журнал. - 2010. - Т. 44, № 8. - С. 46-49 (Шифр 71480/2010/44/8) Предметные рубрики: Лактобациллы-- хим Аминокислоты-- хим Доп.точки доступа: Ханферян, Р. Α. Оганесян, Э. Т.