Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Беркетова Л. В., Кошелева О. В. Заглавие : Содержание флаваноидов, дубильных веществ и пищевых волокон в некоторых видах растительного чая Место публикации : Вопросы питания: Науч.-практ. журн./ ГУ НИИ питания Рос. АМН. - Москва: Изд. дом "ГЭОТАР-МЕД", 2010. - Т. 79, № 4. - С. 15-20. - ISSN 0042-8833 (Шифр ВР56/2010/79/4). - ISSN 0042-8833 Примечания : Библиогр.: с.20 Предметные рубрики: Чайное(порядок)-- класс Флавоны-- фарм Пищевые волокна-- тер прим Доп.точки доступа: Кошелева, О. В. |