Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Беркетова Л. В., Кошелева О. В.
Заглавие : Содержание флаваноидов, дубильных веществ и пищевых волокон в некоторых видах растительного чая
Место публикации : Вопросы питания: Науч.-практ. журн./ ГУ НИИ питания Рос. АМН. - Москва: Изд. дом "ГЭОТАР-МЕД", 2010. - Т. 79, № 4. - С. 15-20. - ISSN 0042-8833 (Шифр ВР56/2010/79/4). - ISSN 0042-8833
Примечания : Библиогр.: с.20
Предметные рубрики: Чайное(порядок)-- класс
Флавоны-- фарм
Пищевые волокна-- тер прим
Доп.точки доступа:
Кошелева, О. В.