Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сердюк А. М., Гуліч М. П., Каплуненко В. Г., Косінов М. В. Заглавие : Нанотехнології мікронутрієнтів: питання безпечності та біотичності наноматеріалів при виробництві харчових продуктів Место публикации : Журнал Академії Медичних Наук України. - 2010. - Т. 16, № 3. - С. 467-473 (Шифр ЖУ3н/2010/16/3) Предметные рубрики: Нанотехнологии Минеральные вещества Пищевые продукты Цитраты Доп.точки доступа: Сердюк, А. М. Гуліч, М. П. Каплуненко, В. Г. Косінов, М. В.