Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Середа П. І., Максютина Н. П., Цимбаліста Ю. А., Брюзгіна Т. С. Заглавие : Вивчення жинокислотного складу ліпідів топінамбура Место публикации : Фітотерапія.Часопис. - 2011. - № 1. - С. 75-76 (Шифр ФУ16/2011/1) Предметные рубрики: Липиды-- выдел Жиры пищевые-- выдел Жирные кислоты-- выдел Подсолнечник-- хим Доп.точки доступа: Середа, П. І. Максютина, Н. П. Цимбаліста, Ю. А. Брюзгіна, Т. С.