Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Фйдинов Г. В., Истомин А. В., Симилейская Б. С. Заглавие : Влияние СВЧ-излучения на миграцию в модельные среды химических веществ из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Место публикации : Вопросы питания: Науч.-практ. журн./ ГУ НИИ питания Рос. АМН. - Москва: Изд. дом "ГЭОТАР-МЕД", 2011. - Т. 80, № 2. - С. 62-65. - ISSN 0042-8833 (Шифр ВР56/2011/80/2). - ISSN 0042-8833 Примечания : Библиогр.: с. 65 Предметные рубрики: Посуда для приготовления и подачи пищи-- возд облуч Микроволны-- вред возд Доп.точки доступа: Фйдинов, Г. В. Истомин, А. В. Симилейская, Б. С.