Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Байгарин Е. К., Бессонов В. В. Заглавие : Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения Место публикации : Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 2. - С. 40-45 (Шифр ВР56/2012/81/2) Предметные рубрики: Пищевые волокна-- стандарт Пищевые продукты-- стандарт Доп.точки доступа: Бессонов, В. В.