Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Багрянцева О. В., Мазо В. К., Хотимченко С. А., Шатров Г. Н. Заглавие : Использование селена при обогащении пищевых продуктов Место публикации : Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 1. - С. 4-12 (Шифр ВР56/2012/81/1) Предметные рубрики: Селена органические соединения-- прием Пищевые продукты-- анал Доп.точки доступа: Багрянцева, О. В. Мазо, В. К. Хотимченко, С. А. Шатров, Г. Н.